En ces froides journées où j'attends impatiemment la neige, 

je surprends mon esprit à voyager vers des pays merveilleux . 

Aujourd'hui parlons donc un peu de la Russie, de ses habitudes un peu étranges ; 

sucrer le thé avec de la confiture ? garder les brisures de sucre entre les dents ou même boire le thé sans heure 

définie mais bien lorsque l'envie nous en prend ... regardons d'un peu plus près cet article vraiment intéressant 

ou thé rime avec hospitalité . 

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et c'est ici que cela se passe  si si , juste en dessous

http://gourmetpedia.org/produits/articles/the-russe/

 Je dois bien avouer qu'en période froide de fin d'année, j'ai tendance à cherché la chaleur et le réconfort 

dans les saveurs épicées d'un bon Chai. J'en ai essayé quelques uns, parfois enchanteur, parfois décevant je me suis

fait quelques préférences . Les plus cannelles, les plus cardamome ont ravis  mon coeur . 

Aujourd'hui c'est du CHAI MASALA ( Terre d'Oc ) que je vais vous parler .

 Trouvé au surprenant rayon découverte du thé au Cora,  sa jolie boite en métal a accroché mon 

regard assez facilement . 

ils ont, depuis peu  des thés de  grandes qualités,  ce qui est très très rare en grande surface .

Fait d'une base de  thé noir de l'Inde,  Darjeeling .

Epicé délicieusement , lorsque l'on ouvre la boite pour sentir son arôme il dégage immédiatement 

des notes poivrée et oriental qui réconfortent immédiatement . 

Je ne sais pas si vous connaissez ces magasins de produits de bain que l'on appelle 

Lush mais ce thé me rappelle étrangement ce délicieux parfum qui s'en dégage lorsque nous y entrons ^^  .

Avec ou sans lait il porte merveilleusement bien son nom de thé de l'hospitalité, 

dès les premières gorgées,  il transporte dans un univer cozy et feutré, un endroit ou l'on se sent bien, 

bref un chai d'excellente qualité . Attention , il est important de préciser qu'il mise plus sur les notes poivrée

et beaucoup moins sur celle de Cannelle

Pour un chai cannelle,  je vous recommanderai plutôt le Mark and Spencer que j'utilise aussi assez souvent

COTE: 7,9/10 ( la Cannelle lui fait  fortement défaut mais il reste excellent ) .

TEMPS D'INFUSI0N : 5 minutes 

TEMPERATURE: 95 degrés

TIPS: habituellement préparé avec sucre et lait . 

Pour les vegan , la douceur du   lait de riz s'y accorde vraiment bien .

 Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs, je me suis inscrite sur plusieurs page de thé sur facebook . Quelques unes retenant plus mon attention comme c'est par exemple le cas de celle de la maison Theodor              (  https://www.facebook.com/MAISONTHEODOR/?ref=br_rs    ) . Cette maison de grande renommée m'a attiré non seulement pour ses merveilleux mélanges de qualité mais aussi pour sa générosité ( l'association Theodora à retrouver dans la rubrique articles coup de coeur  ) . 

Il y a quelques jours leur page facebook organisait 3 grands concours pour fêter Noël . J'ai bien sûr participé  et .... malheureusement pas gagné 

MAIS...  j'ai reçu cette enveloppe découverte, contenant de nombreux échantillons   

Autant vous dire que j'étais à la fête lorsque je l'ai ouverte  ! 

Sachet mystère appelé à juste titre une dose de bonheur, 0olong précieux , surprenant thé vert  aux accords frais et relaxant et ...ces fameux sachets Laponic 25 qui m'intriguent fortement  .  Doté de noms à l'image de ses modernes consommateurs et parfois même assez rigolot (Gluton boy) , leurs compositions sont vraiment surprenantes . Je citerai par exemple  le bourgeons de Pin et la Bruyère dans le Gluton boy ainsi que  la mousse de Chêne dans le Lovely granny . 

En résumé, vous l'aurez compris ! Beaucoup de belles dégustations à venir sur ce blog  . 

Un grand merci à la maison Theodor  pour leur gentillesse envers les perdants du concours Laponic . 

Passionnée de thé, j'ai décidé de créer ce petit blog pour partager avec vous

mes expériences autours de ce merveilleux breuvage .

Mes marques favorites , petits shopping et anecdotes ...

En quelques mots, ce blog va vous raconter les petites histoires d'une tea addict,qui a bien évolué depuis  la première fois où

 elle a mis les pieds dans une maison de thé Londonienne en Décembre 1996 .

Cette tea addict .... et bien c'est moi évidemment  

AL0RS? 0N LE FAIT CE V0YAGE AU PAYS DES MERVEILLES ?  

IL NE FAUDRAIT PAS ÊTRE EN RETARD