Section "Petites histoires... le thé !" ainsi que "Quelques articles coup de cœur" et "Sites et adresses que j'aime !" updatées

  Ayant comme une envie de surprise et d'inattendu,

j'ai décidé aujourd'hui  d'ouvrir mon petit sachet 

1 dose de bonheur que la maison Théodor avait inclus dans mon enveloppe découverte . 

Ce petit sachet mystère portait son nom à merveille !

1 dose de bonheur , et je peux vous assurer qu'il fût vraiment intense . 

Je ne m'attendais pas à cela lorsque je l'ai ouvert et lu la petite étiquette sur laquelle apparaissait un nom qui (fan de mythologie)

m'était bien connu . 

Perseus ! 

C'est de ce thé dont je vais maintenant vous parler .  

En humant le léger nuage de vapeur qui s'élevait de ma tasse, ma  première réaction fût de fermer les yeux et 

me laisser envahir par cette arôme extraordinaire . 

Délicat et raffiné digne d' un parfum  haute couture, ce Earl Grey brillamment revisité  

ne laisse en aucun cas son thé noir écraser ses saveurs, mais bien au contraire  il lui accorde juste ce qu'il faut de corps et  

caractère . 

Les notes suaves que la prune apporte en se mariant à la bergamote et au pétillant du  yuzu vous transporte 

en l'espace d'une seconde  dans ce ciel étoilé ou Persée brille de mille feux, vous donnant l'impression 

d'être la belle Andromede étreinte par ses bras fort mais doux de son amour . 

Commencer d'abord par respirer ses parfums, regardez cette couleur profonde et chaude 

d'un brun doré, soyez attentif à cette douce chaleur et enfin, prenez une gorgée et laissez ce nectar fabuleux couler dans votre bouche pour émerveiller tout vos sens  . 

Un léger parfum d'orange semble enfin s'en élever pour finir cette saveur étonnante par une douceur sucré .

Je ne saurait même pas vous coté ce thé tant il m'a surpris et rendue amoureuse dès le premier instant . 

Mon prochain achat sans en douter une seule seconde  ! car il répond exactement à mes attentes d'un Earl Grey qui respecte 

ses agrumes sans les ternir et cela est malheureusement bien rare, même dans les grand thés .  

Il est grand parmi  les grand ! 

Comme toujours la maison Théodor remplis son contrat de promesses , un sans faute et même au delà .

TEMPERATURE :85C°

TEMPS : 4 à 6 minutes                                         

Hello,

aujourd'hui entre autres choses je vais vous parler d'un thé total coup de coeur qu'une amie fait découvrir l'an passé . 

Le thé des efles blanc des jardins de l'hermitage ,

un thé blanc Pai Mu Tan  aux brisures de marrons 

(⋆‿⋆)_旦”☆”旦_(⋆‿⋆) 

D'entrée, son nom  je dois bien le dire m'a charmé, et je comptais bien à ce qu'il respecte ses promesses d'un monde féerique et enchanteur ! 

et ... ce fût belle et bien le cas ! 

Particulièrement gourmand et apaisant  . 

D'une grande finesse , il ne laisse aucune amertume en bouche , bien au contraire ses notes festive de marrons glacés sont si gourmand que même le macaron coco et le sucre qui l'accompagne sur la photo ci-dessous n'avaient aucune raison d'être et d'ailleur, je n'y ai pas touché . 

Que dire de plus, mis à part que ce  thé fût une merveilleuse découverte qui m'a réelement charmée . Un ami qui vous procurera un moment cosi précieux lors des froides soirées d'hiver . Un "must have" incontournable qui laisse sa douceur et sa rondeur longtemps en bouche. 

Si vous aimer le marrons glacé et la délicatesse du thé blanc je ne peut que trop vous le recommander (vous retrouverez le lien vers la boutique dans la rubrique quelques blogs et site que j'aime )

s'infuse à 80° pendant 5 à 10 minutes

 QUELQUES MARQUE FETICHES :

Kusmi, Theodor, Fortnum and Mason, Mariage Frères, Lupicia, palais des thés, comptoirs D-Thé, Teekanne...

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 SITES que je recommande : 

-Maison Ochaya : https://www.ochaya.fr/

-Palais des thés : https://www.palaisdesthes.com/fr/

-Comptoir D-thé : https://comptoirdthe.be/

-Theodor : https://www.theodor.fr/fr/

-Kusmi tea feat Løv : https://www.kusmitea.com

-Fortnum and Mason : https://www.fortnumandmason.com/t/categories/tea

-Whittard of Chelsea : https://www.whittard.co.uk

-Lupicia : http://www.lupicia.fr

-Mariage Frères : https://www.mariagefreres.com/FR/accueil.html

-Les jardin de l'hermitage : https://www.jardins-hermitage.com

-Thé et gourmandise : http://www.theetgourmandise.be

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 PAGES FACEB00K : 

- Teekanne : https://www.facebook.com/TEEKANNE/

-Theodor : https://www.facebook.com/MAISONTHEODOR/

                      https://www.facebook.com/TheodorJapon/

                  https://www.facebook.com/THEODOR.trademark/

-Fortnum and Mason : https://www.facebook.com/fortnums/?ref=br_rs

-Kusmi : https://www.facebook.com/kusmiteabelgique/

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QUELQUES ADRESSES BIEN AGREABLES : 

Comptoir D Thé

VILLE 2,

Grand'Rue 143,

6000 Charleroi

 Téléphone : 0476 25 24 91

Un endroit que j'aime énormement  !

 Une équipe très très agréable qui se plie en 4 pour vous, et , qui connait très bien son sujet ! 

Vous y trouverez une multitude de thés des grands cru aux plus fantaisies en passant par de merveilleux classique . 
Ils vous proposeront aussi tout un assortiment d'accessoires   pour l'heure sacrée du thé ;) 

... 

découvrez ce magasin très prochainement dans la rubrique mes périples du thé ^^

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Petite adresse bien sympa aussi

Thé et gourmandise, 

rue du Comté, 8 

B-5060 | Auvelais

Tél : +32(0)71/77.64.73

Vous y trouverez des thé en vrac d'excellente qualité ainsi que des accessoires et de jolies mignardises pour accompagner le thé ;) 

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Aujourd'hui, nous allons revenir encore une fois sur la maison Theodor  .

En survolant leur blog thé (  https://blog.theodor.fr ) un article à tout particulièrement accroché mon coeur . 

Celui de l'association  Theodora . 

Fondée en Suisse en 1993 par André et Jan Poulie,  cette association  contribue à rendre le sourire aux enfants hospitalisés ou autistes accueillis dans des instituts médico-éducatifs . 

Cette cause qui s'étend maintenant dans plusieurs pays, organise des  visites d'artistes et clown professionnels... qui permettent à ces enfants d'oublier un instant leurs soucis ou cet environnement qui les entoure   . 

Ils sont déjà si courageux ! leur donner un peu de soleil est magique et merveilleux ! 

Si cet article m'a particulièrement  émue c'est qu'en le lisant j'ai repensé à ce petit garçon que j'ai croisé il y a quelques années à l'hôpital et que je n'oublierai jamais . 

j'attendais mon tour dans le corridor et un enfant est sortis avec ses parents d'un cabinet médical voisin . Ce petit garçon devait avoir 6 ans à peu près et il c'est arrêter devant moi, il m'a montré ses pansements aux bras et aux poignets, il semblait avoir déjà eut beaucoup de prises de sang et autre cathéter  . J'avais entendu le médecin demander aux parents de descendre au labo directement pour quelques examens  de plus et je me suis sentie triste pour lui  . Ce qu'il m'a dit ensuite m'a fortement marqué   . Il m'a souri et a dit : madame regarde, je suis courageux hein !   . J'ai souri à mon tour à ce petit bonhomme et je lui ai dit : oui tu es très brave , un vrai super-héros ! Son sourire s'est agrandi, cette simple phrase semblait lui avoir fait tellement plaisir , ensuite je l'ai regardé partir  . 

Ce petit garçon à mes yeux, comme tout ces enfants si courageux, sont vraiment des super-héros et c'est important qu'ils gardent leur magnifique sourire . Je ne l'ai jamais revu, mais je me demande souvent si maintenant il va mieux . C'est pour cette raison que cet article me tient tant à coeur . 

Je vous invite ici à lire plus d'information sur cette cause que la maison  Theodor soutient . 

Chapeau bas à vous  Theodor thé ! 

https://blog.theodor.fr/93-l-association-theodora.html